AZUL CON PIMENTÓN (Linea VACA)
Esta gran invención de la casa es un queso azul de primera calidad madurado con una corteza de pimentón picante ahumado super sabroso, esto reinventa al queso azul volviéndolo ideal para disfrutarlo por si solo en una picada.
El queso azul es una clasificación general de quesos hechos, en este caso, con leche de vaca, que tienen añadidos en su pasta cultivos del hongo Penicillium. Estos mohos proporcionan un característico color entre el azul y el gris-verdoso. Todo esto logra un queso semi cremoso que se desgrana con un sabor intenso y muy particular.
Sugerencias de presentación
En el caso de nuestro azul con pimentón es ideal para degustar en una picada y cortarlo con frutas. También funciona perfecto fundiéndolo sobre una preparación salada para acentuar su sabor.
Presentación - contamos con 2 opciones de venta, que son:
-Horma de 2,5kg
-Media horma de 1,25kg
AZUL CON PIMENTÓN (Linea VACA)
Esta gran invención de la casa es un queso azul de primera calidad madurado con una corteza de pimentón picante ahumado super sabroso, esto reinventa al queso azul volviéndolo ideal para disfrutarlo por si solo en una picada.
El queso azul es una clasificación general de quesos hechos, en este caso, con leche de vaca, que tienen añadidos en su pasta cultivos del hongo Penicillium. Estos mohos proporcionan un característico color entre el azul y el gris-verdoso. Todo esto logra un queso semi cremoso que se desgrana con un sabor intenso y muy particular.
Sugerencias de presentación
En el caso de nuestro azul con pimentón es ideal para degustar en una picada y cortarlo con frutas. También funciona perfecto fundiéndolo sobre una preparación salada para acentuar su sabor.
Presentación - contamos con 2 opciones de venta, que son:
-Horma de 2,5kg
-Media horma de 1,25kg
